Posts By silvi
HelloFresh: Marinierte Schweinemedaillons mit Hasselback-Kartoffeln
13/05/2016 | silviDer erste Monat im Jahr 2016 ist noch nicht vorbei und wir haben schon das zweite „Best of 2015“ – Gericht, na dann mal los: Heute kocht Joe allein, Silvi bastelt an unserem neuen Webauftritt. 21:02 Uhr geht´s los. 40 … Read More
Hallo Fresh: Marokkanische Zucchini-Hähnchenbrust
12/05/2016 | silvi | One CommentNummer drei der HelloFresh Kochbox! Mit der Vorbereitung Der Zucchini Hähnchenbrust startet Silvi heute alleine um 21:09 Uhr. Genau nach Anleitung landet der Basmatireis zusammen mit den gepulten frischen Erbsen im Topf, die Hähnchenbrust erst in der Pfanne und dann … Read More
HelloFresh: Jamies Mexikanische Bohnen-Wraps mit Paprika, Tomaten und Chilis
11/05/2016 | silviGanz gespannt auf die Gerichte und Erfahrungen der HelloFresh Kochbox entscheiden wir uns mit unserem persönlichen Küchenstar Jamie Oliver zu starten. Wir starten um 21:49 Uhr – sehr spät dieses Mal auch für unsere Verhältnisse. Das lag unter anderem daran, … Read More
Jamies Superfood für jeden Tag: Bombay Hähnchen
05/05/2016 | silviHeute haben wir Gäste und wählen diesen Anlass, um das erste Gericht aus Jamies Superfood zu kochen. Bei Rezepten wie „knusprig gebratener Wolfsbarsch mit Erbsen, Minze und Spargel-Kartoffelpüree“, „Fisch mit Pesto-Panade, geröstete Tomaten, Kartoffeln & Grünzeug“ oder „Bombay-Hähnchen & Blumenkohl, … Read More
Jamies 15 Minuten: Pasta Pesto – Hähnchen mit Rosmarin
05/05/2016 | silviHeute soll es das erste Pasta-Gericht von Jamie geben. Pasta Pesto – Hähnchen mit Rosmarin. Klingt italienisch, eine Küche, die bei uns auf große Gegenliebe stößt und so geht das Gericht mit Vorschusslorbeeren ins Rennen. Die Zutaten überraschen uns dann … Read More
Jamies 15 Minuten: Hähnchen Dim-Sum, Kokosmilchbrötchen, Gurkenpickle & Hoisin-Sauce
29/04/2016 | silviAn einem wunderschönen Samstag im Juli fällt der Startschuss für das Projekt „Jamies 15 Minuten Küche“ von A bis Z. Auf dem Speiseplan steht u.a. mit Kokosmilch und Pickles ein Gericht, welches wir nie im Leben gekocht hätten. Auf geht’s! … Read More
Jamies 15 Minuten: Lammhackbällchen, Salatmix und Harissa-Joghurt
28/04/2016 | silviNach 2 Ausflügen in fremde Küchen machen wir uns heute mit geringen Erwartungen an das Essen auf die Pfötchen, um die Zutaten zu jagen: Lamm zählt nicht zu unseren Lieblingsgerichten! Salat, Gemüse und Kräuter gibt’s auf dem Wochenmarkt. Die fehlenden … Read More
Jamies 15 Minuten: Medaillons mit Parmaschinken, Zucchini mit Minze & brauner Reis
27/04/2016 | silviÄhnlich wie Kokos steht auch Schwein für gewöhnlich nicht auf unserem Speiseplan, daher hat dieses Gericht es per se schon mal schwerer. Um die Objektivität zu gewährleisten, trifft es sich gut, dass wir heute einen Gast eingeladen haben – einen … Read More
Jamies 15 MInuten: Chili con Carne–Fleischbällchen
24/04/2016 | silviEs ist ein heißer Augusttag – was uns skeptisch stimmte ein fleischlastiges und kohlenhydrathaltiges Gericht zu kochen. Egal, der Plan ist gefasst und es gibt kein zurück. Los geht’s auf glühendem Asphalt in Richtung Asiamarkt, Bio-Supermarkt und Reichelt. Sicher wäre der … Read More
Jamies 15 Minuten: Wolfsbarsch/Dorade asiatisch, Kokosreis & leckeres Gemüse
05/04/2016 | silviAuf dem Markt finden wir die Zutaten. Statt Wolfsbarsch gibt´s Doraden, die schmecken laut Fischhändler genauso [sic]. Im Asiamarkt werden die restlichen Zutaten wie Pak Choi (unser erster Kontakt mit diesem Gemüse) grüner Spargel (im August!) und diverse Gewürze organisiert. … Read More
