Salat
Tim Mälzer Born to cook 2: Papaya-Steak-Salat
21/09/2016 | silviDas Rezept spricht uns sofort an, ein Steak mit asiatischer Note, lecker. Leider kann das Gericht nicht halten, was es verspricht. Doch der Reihe nach: Tim Mälzer – der deutsche Jamie Oliver hat bei uns Vorschusslorbeeren, kommt er doch aus … Read More
Typisch Norddeutsch: Maischolle Finkenwerder Art
26/05/2016 | silviDer Klassiker aus dem Norden. Maischolle lässt sich schnell zubereiten, ist gesund und ein ganzer Fisch macht auf dem Teller immer etwas her.
Für uns Nordlichter gehört sie zum Frühjahr wie die Weihnachtsgans zu Weihnachten: die Maischolle. Traditionell werden die … Read More
Jamies 15 Minuten: Lammhackbällchen, Salatmix und Harissa-Joghurt
28/04/2016 | silviNach 2 Ausflügen in fremde Küchen machen wir uns heute mit geringen Erwartungen an das Essen auf die Pfötchen, um die Zutaten zu jagen: Lamm zählt nicht zu unseren Lieblingsgerichten! Salat, Gemüse und Kräuter gibt’s auf dem Wochenmarkt. Die fehlenden … Read More