Jamies 15 Minuten
Jamies 15 Minuten: Pasta Pesto – Hähnchen mit Rosmarin
05/05/2016 | silviHeute soll es das erste Pasta-Gericht von Jamie geben. Pasta Pesto – Hähnchen mit Rosmarin. Klingt italienisch, eine Küche, die bei uns auf große Gegenliebe stößt und so geht das Gericht mit Vorschusslorbeeren ins Rennen. Die Zutaten überraschen uns dann … Read More
Jamies 15 Minuten: Lammhackbällchen, Salatmix und Harissa-Joghurt
28/04/2016 | silviNach 2 Ausflügen in fremde Küchen machen wir uns heute mit geringen Erwartungen an das Essen auf die Pfötchen, um die Zutaten zu jagen: Lamm zählt nicht zu unseren Lieblingsgerichten! Salat, Gemüse und Kräuter gibt’s auf dem Wochenmarkt. Die fehlenden … Read More
Jamies 15 MInuten: Chili con Carne–Fleischbällchen
24/04/2016 | silviEs ist ein heißer Augusttag – was uns skeptisch stimmte ein fleischlastiges und kohlenhydrathaltiges Gericht zu kochen. Egal, der Plan ist gefasst und es gibt kein zurück. Los geht’s auf glühendem Asphalt in Richtung Asiamarkt, Bio-Supermarkt und Reichelt. Sicher wäre der … Read More
Jamies 15 Minuten: Wolfsbarsch/Dorade asiatisch, Kokosreis & leckeres Gemüse
05/04/2016 | silviAuf dem Markt finden wir die Zutaten. Statt Wolfsbarsch gibt´s Doraden, die schmecken laut Fischhändler genauso [sic]. Im Asiamarkt werden die restlichen Zutaten wie Pak Choi (unser erster Kontakt mit diesem Gemüse) grüner Spargel (im August!) und diverse Gewürze organisiert. … Read More
