Jamies 15 Minuten
Jamies 15 Minuten: Pasta Pesto – Hähnchen mit Rosmarin
05/05/2016 | silviHeute soll es das erste Pasta-Gericht von Jamie geben. Pasta Pesto – Hähnchen mit Rosmarin. Klingt italienisch, eine Küche, die bei uns auf große Gegenliebe stößt und so geht das Gericht mit Vorschusslorbeeren ins Rennen. Die Zutaten überraschen uns dann … Read More
Jamies 15 Minuten: Lammhackbällchen, Salatmix und Harissa-Joghurt
28/04/2016 | silviNach 2 Ausflügen in fremde Küchen machen wir uns heute mit geringen Erwartungen an das Essen auf die Pfötchen, um die Zutaten zu jagen: Lamm zählt nicht zu unseren Lieblingsgerichten! Salat, Gemüse und Kräuter gibt’s auf dem Wochenmarkt. Die fehlenden … Read More
Jamies 15 Minuten: Medaillons mit Parmaschinken, Zucchini mit Minze & brauner Reis
27/04/2016 | silviÄhnlich wie Kokos steht auch Schwein für gewöhnlich nicht auf unserem Speiseplan, daher hat dieses Gericht es per se schon mal schwerer. Um die Objektivität zu gewährleisten, trifft es sich gut, dass wir heute einen Gast eingeladen haben – einen … Read More
Jamies 15 MInuten: Chili con Carne–Fleischbällchen
24/04/2016 | silviEs ist ein heißer Augusttag – was uns skeptisch stimmte ein fleischlastiges und kohlenhydrathaltiges Gericht zu kochen. Egal, der Plan ist gefasst und es gibt kein zurück. Los geht’s auf glühendem Asphalt in Richtung Asiamarkt, Bio-Supermarkt und Reichelt. Sicher wäre der … Read More
Jamies 15 Minuten: Wolfsbarsch/Dorade asiatisch, Kokosreis & leckeres Gemüse
05/04/2016 | silviAuf dem Markt finden wir die Zutaten. Statt Wolfsbarsch gibt´s Doraden, die schmecken laut Fischhändler genauso [sic]. Im Asiamarkt werden die restlichen Zutaten wie Pak Choi (unser erster Kontakt mit diesem Gemüse) grüner Spargel (im August!) und diverse Gewürze organisiert. … Read More
