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Geschmacksexplosion

Tomahawk-Steak, Rucola-Tomaten-Salat, bestes Baguette

16/05/2016 |

Porterhouse, Côte de bœuf, Bistecca Fiorentina, T-Bone und Tomahawk – die Fleisch-Ferraris und unsere absoluten Lieblinge. Wann immer uns einer dieser Fleisch-Ferraris über den Weg läuft, werfen wir alle möglichen anderen Essenpläne über den Haufen und schlagen zu. ZUsammen mit … Read More

Jamies 15 Minuten: Wolfsbarsch/Dorade asiatisch, Kokosreis & leckeres Gemüse

05/04/2016 |

Auf dem Markt finden wir die Zutaten. Statt Wolfsbarsch gibt´s Doraden, die schmecken laut Fischhändler genauso [sic]. Im Asiamarkt werden die restlichen Zutaten wie Pak Choi (unser erster Kontakt mit diesem Gemüse) grüner Spargel (im August!) und diverse Gewürze organisiert. … Read More